Szpinak opłukać i dokładnie osuszyć, jeśli ma twarde łodyżki - odłamać je. Ziemniaki obrać, pokroić nożem lub szatkownicą (ewentualnie malakserem) na plasterki ok. 2 - 3 mm grubości, włożyć do dużego garnka, zalać zimną wodą. Posolić i zagotować na większym ogniu. 1. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki o grubości ok 0,5cm i ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Rybę ugotować na parze, rozdrobnić oprószyć przyprawą do ryb, pieprzem i pieprzem cytrynowym. Szpinak poddusić na maśle, dodać przeciśnięty przez praskę i doprawić solą i pieprzem. xkakrdl.